Οι Eλιες Καλαμων ανακηρυσσονται SuperFood!!!

 Είναι πλούσιες σε

Φυτικές ίνες,

Ασβέστιο,

Βιταμίνες C, A, E και K,

Μαγνήσιο,

Φώσφορο &

Κάλιο, αλλά και

βιταμίνες του συμπλέγματος B.

Περιέχουν μεγάλη ποσότητα λιπαρών οξέων, ευεργετικά για τα αγγεία και την καρδιά. Συγκεκριμένα 4 κουταλάκια του γλυκού ελιές Καλαμών προσφέρουν

2,7 g Μονοακόρεστα (10% της Ημερήσιας Συνιστώμενης Ποσότητας) και

0.3 g Πολυακόρεστα Λιπαρά Οξέα (30% της ΗΣΠ).

Επιπλέον, περιέχουν Πολυφαινόλες, δηλαδή φυσικά Αντιοξιεδωτικά που προστατεύουν το σώμα από την φθορά των περιβαλλοντικών παραγόντων, τις τοξίνες και τις ελεύθερες ρίζες.

Φωτο: Messinia Live