Baked meatballs ή σε άπτεστα ελληνικά Ψητά κεφτεδάκια

Διατροφική αξία στα 100 g ( 3 κεφτεδακια σε μέγεθος σπιρτόκουτου)

Ενέργεια 190 kcal

Υδατάνθρακες 3%

Ολικό λίπος 9g (14%)
Κορεσμένο λίπος 1,4 g (7%) Μονοακόρεστα λιπαρά 2,2g
Πολυακόρεσατ λιπαρά 4,7 g
Ω3 λιπαρά οξέα 520
Ω6 λιπαρά οξέα 4146 mg

Πρωτεΐνη 21.0 g (42%)

Βιταμίνη E 1.7 mg (9%)
Θειαμίνη B1 0,9 mg (63%)
Ριβοφλαβίνη Β2 0,2 mg (13%)
Νιασίνη 2.5 mg ( 13%)
Βιταμίνη B6 0.2 mg (10%)
Φυλλικό οξύ 78.0 mcg (19%)
Βιταμίνη B12 1.5 mcg (25%)

Ασβέστιο 25.0 mg (2%)
Σίδηρο 2.2 mg (12%)
Μαγνήσια 18.0 mg (5%)
Φώσφορος 344 mg (34%)
Κάλλιο 180 mg (5%)
Νάτριο 550 mg (23%)
Ψευδάργυρο 1.8 mg (12%)
Χαλκό 0.7 mg (35%)